炖鸡汤要放酱油和醋吗
可放可不放,具体依据个人口味选择。
炖鸡汤的具体做法如下:
1、花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净。
2、用清水冲洗干净,斜刀切片。
3、大葱洗净切段,姜切片。
4、山药去皮洗净,斜刀切块,如果提前切好的话,泡清水中,以免变色。
5、取适量干贝洗净沥干备用。
6、鸡洗净切块。
7、锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味。
8、用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
9、砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块。
10、放入葱段和姜片煮开。
11.倒入适量的干贝(为了更好的提鲜,使汤汁口感更佳)。
12.倒入切好的花菇大火煮开,改小火煲一个半小时左右(依个人时间的充裕)。
13.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感。
14.倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右即可。
0
纠错
猜你喜欢
王者荣耀如何自己封号
挂机,有时候我们因为临时有事就提前将游戏退出,导致本局比赛输...孟尝君对冯谖的态度如何
礼贤下士。孟尝君以好客养士好善乐施而名闻天下,他对待门客,不...父子间的小故事
美国前总统里根,小时候和孩子们在一起踢球,不小心把一位老奶奶...戏子入画一生天涯什么意思
意思是一生走南闯北天涯海角的,不值得被人爱由来入画是个戏子的...项羽为什么会输给刘邦
有人就说项羽不会用人,项羽太仁慈太自傲,如果在鸿门宴杀了刘邦...电脑CPU有什么用分为哪几种
作用一般由逻辑运算单元控制单元和存储单元组成。在逻辑运算和控...砂锅鸭汤怎么做
鸭子开膛,去掉内脏,洗净后放入开水中煮透鸭子捞出晾凉,剔去鸭...官本位是什么意思
官本位是一种以官为本以官为贵以官为尊为主要内容的价值观。中国...刑事诉讼法案件管辖的规定是什么
* 机关对刑事案件管辖在 * 机关办理刑事案件程序规定中有明确...浣溪沙苏轼的主旨
表达了作者以顺处逆的豪迈情怀和政治上失意后积极乐观的人生态度...御姐范儿是什么意思啊
御姐范儿的本意是对姐姐的敬称,后来引申为成熟的强势女性。一般...如何走进别人的内心
只要真心相待,便可走入对方的内心。具体方法注意自己的穿着在人...厚葬和厚养是什么意思
厚葬解释为不惜财力地经营丧葬,出自论语先进篇中颜渊死,门人欲...秋葵好处
秋葵性寒,味苦,入肝肾经,具有壮阳补肾通气清热利湿的作用。每...惠州有什么好玩的地方
惠州西湖。惠州西湖风景名胜区是由五湖组成的,分别是鳄湖平湖菱...