炖鸡脚方法 炖鸡脚怎么做
1、材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。
2、将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。整锅倒入电炖隔水锅中,时间到,断电,即可上桌享用。
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