烤鸡蛋仔需要注意哪些方面
注意事项:
1、模具预热时,油不可过多。
2、倒入面糊时要摊平。
3、小火加热30秒后翻面, 不可放置过长时间。
4、食物趁热食用,放凉后食物不再美味。
材料:低粉160克、鸡蛋100克、牛奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克。
做法步骤:
1、低粉加泡打粉混合备用。
2、鸡蛋加入细砂糖中度打匀。
3、加入清水和牛奶后低速打匀。
4、加入玉米油继续低速打匀。
5、筛入低粉和泡打粉的混合物,用打蛋器低速搅拌均匀成面糊,盖上保鲜膜静置20分钟。
6、模具预热,刷一层薄薄的油,倒入面糊,合上模具,用小火加热30秒后翻面。
7、整个过程需要不停地翻面,而且要移动模具的位置,使模具的每一个地方均匀受热。
8、一直到两成都烙成金黄色,且模具不再从两边冒出热气。
9、做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
创新创业100个小点子 100个创业好项目推荐
现在很多轻年人和小编一样不想在厂上班,都想着自己创业更有前途...萧山机场t1t2t3是什么意思
萧山机场中的和指的是国内航班,而指的是国际航班。三个航站楼连...钱学森为国家做出的贡献有哪些
钱学森在应用力学的空气动力学方面和固体力学方面都做过开拓性的...关于未来的梦名言
不要对自己的未来太悲观,但也别太乐观。因为它是未来,一个未知...江南大学学习攻略
新生怎么找到学校从无锡站到江南大学蠡湖校区有两班公交车,一班...牛肉怎么做好吃 小炒
牛肉泡水小时以上,去除血水后,切片或粗丝码味加盐,胡椒粉,生...海藻矽针后要注意什么
本治疗过程开展期内,严禁应用果酸或高企业高浓的药物及护肤品。...关于感恩节夫妻的句子
红尘滚滚路漫漫,爱你切切意拳拳。青山盈盈水潺潺,岁月迢迢语姗...使命召唤手游动力装甲怎么获得
使命召唤手游动力装甲怎么获得打开使命召唤游戏,点击进入商店。...鼻子黑头去除的有效方法
鼻子黑头去除的有效方法可以在洗完脸以后,把盐在手心里加水细细...学跆拳道武术可以自我保护吗
学跆拳道武术可以自我保护,因为学习的动作都是围绕着攻和防在练...交通事故复议后还不服如何处理
对交通事故认定书不服,可以复核,但复核以一次为限。如果对复核...凤阳县美食
凤阳县美食有凤阳酿豆腐梅市咸水鹅梅河梅鱼官塘鱼煮饭黄湾千张刘...虎皮花生怎么做
准备好用料花生,淀粉,白糖,辣椒面。首先将准备的花生米洗干净...生日有什么好礼物送吗
独一无二的有创意的有个性的礼物更佳。这样的礼物不仅能够给收礼...