里脊肉猪排腌制方法
1、食材:大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。
2、将里脊肉洗净切好,把葱和姜切片,把切好的肉和葱姜片都放入碗中。
3、把胡椒粉,酱油,葡萄酒,盐,调料粉,淀粉都 依次放入碗中
4、最后把油倒入碗中,用筷子搅匀,放入冰箱腌制4小时左右即可。
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