小鸡炖土豆的家常做法窍门

很多人喜欢吃小鸡炖土豆这道菜,所以很多人会在家学习做这道菜。那怎么在家做小鸡炖土豆这道菜呢?

简要答案做小鸡炖土豆这道菜首先要给鸡肉去血水,然后把土豆切块,用花生油先炒鸡肉,再菜调味料,然后倒土豆一起炒,再然后倒水煮。

工具/材料食材用料土豆1个小鸡500克大葱1段大蒜3瓣酱油1小勺食盐5克

具体内容鸡肉买回来的时候就砍好的,洗干净去血水待用

土豆去皮切小块,大蒜剥皮用刀拍碎,大葱切切段

锅热下花生油下鸡肉翻炒变色

下大葱段跟大蒜末爆香

下土豆翻炒均匀之后,倒两碗水没过土豆鸡肉小火慢炖半个小时下调料即可

最后简单好吃的小鸡炖土豆就完成啦!

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