素鸡肉怎么做有嚼劲
1、备用食材:素鸡1包,生姜1小块,生抽5勺,老抽3勺,食盐适量,冰糖适量,十三香适量,黄酒适量;
2、首先将从超市买回的素鸡取出来,撕去包装袋,将素鸡用清水冲洗干净,然后控干其中的水分,先将素鸡下锅煎一下,在炒锅中添上适量的食用油,置于火上烧热后;
3、将控干水的素鸡放入在锅中,开始煎制,待将其一面煎黄后,翻面继续煎,直到将素鸡的两面都煎好,即可盛出控油待用,生姜1块清洗干净,去皮后,切两片用,重新给锅中加油;
4、放入生姜片,炒出其中的香味后,将之前煎过的素鸡放入在锅中,开始翻炒,差不多30秒钟的时间,即可放入冰糖、黄酒和生抽,继续翻炒,待将素鸡炒至变色的时候,即可在锅中加上少许水;
5、水的量差不多是素鸡底部的三分之二即可,能吃辣的可以放几个干红辣椒,同时加上老抽和十三香,翻炒均匀后,大火将其煮开,然后加上盖子,转至小火慢慢炖煮,差不多半个小时的时间;
6、待将素鸡煮至入味之后,即可关火,不要急着取出,让素鸡在其中焖1个小时,夹出一块素鸡,咬一口,香醇味美,口感甚好。
0
纠错
猜你喜欢
ab胶粘鞋子结实吗
胶粘鞋子结实,可以把胶多些比例。鞋子脱胶可以使用胶水重新粘合...试述消费者的要素供给原则
消费者的定义原则律意义上讲,消费者应该是为个人的目的购买或使...雪中的梅花如何用彩铅涂色
将彩铅都削好,选出自己需要的颜色摆放好,因为画的是红色的桃花...上龙骨在哪
怪物猎人中上龙骨在哪里可以获得感兴趣的小伙伴一起来看看吧。上...医疗器械行业市场状况
下游需求旺盛。在国家政策的大力支持下,社区卫生服务机构和乡镇...发朋友圈有深度的句子
人一生总要疯狂一次,无论是为一个人,一段情,一次旅途,亦或一...如何进行建设工程的规范化管理
进行建设工程的规范化管理的步骤首先是完善好各种手续,再找到施...我的女神英文
我的女神的英文是。在我的梦中,你仍然是我的女神!尽管她很在乎...发育时期如何做运动长高
首先,伸展运动,比如游泳体操健美操等等,可以使身体各个关节充...蓝莓怎么吃一天吃多少
克。英国东英吉利大学等机构研究人员在新一期美国临床营养学杂志...微信账号支付开通有危害吗
微信支付是集成在微信客户端的支付功能,用户可以通过手机完成快...PS中如何把图层背景换成透明的
打开软件新建文件,系统会默认一个背景图层新建一个图层,在图层...日式风格特点
简洁日式家居中强调的是自然色彩的沉静和造型线条的简洁。另外受...给媳妇发红包的祝福语
以我忠贞的爱情,祝福你生日快乐!情人节,让爱相伴,此生相依!...山上建别墅有什么要求 了解一下别墅起源
不易选择坡度陡峭的山体,一般坡度不大于。否则土石方量大,工程...