梨一般在7-8月份成熟,9月上旬至10月下旬收获。在开花结果习性方面,梨花芽较易形成,一般能适期结果,特别是萌芽率高、成枝力低的品种,或腋花芽有结实力的品种结果较早。
梨的结果枝实际上是一种结果母枝,可分长果枝、中果枝、短果枝和腋花芽枝4种不同的类型。成年梨树以短果枝结果为主,开花结果后,结果新梢膨大形成果台,其上产生果台副梢1-3个,条件良好时,可连续形成花芽结果,但经常需在结果的第二年才能再次形成花芽,隔年结果。
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