无机盐类有哪些
无机盐即无机化合物中的 盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占 鲜重的1%至1、5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、 氯Cl、镁Mg,微量元素有 铁Fe、锌Zn、硒Se、 钼Mo、 氟F、 铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃 糙米、玉米等 粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
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