炸鸡翅可以裹面粉吗
1、可以。
2、炸鸡翅可以裹面粉,还要跟淀粉一起混合使用,不过需要注意的是,若是只裹面粉的话,会让炸出来的鸡翅外壳比较厚重,味道会差一点。
3、而在鸡翅的外面裹上面粉和淀粉的混合粉,才可以保证炸鸡翅的的时候鸡翅外面有一层金黄酥脆的鳞片。
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