炸鸡柳需要腌多长时间
4至5分钟;
食材准备:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉;
制作步骤:
1、鸡胸肉用刀背拍几下,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时;
2、腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑压实;
3、锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用。
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