自己做的辣子鸡不辣怎么办
1、可以多放一些生姜和大蒜,另外放一些小葱大蒜,生姜一般是切成丝以后再切粒,这样可以去腥味,还可以增加辣味;
2、煸炒的时候,可以加点辣椒王提味,或者放点辣椒精;
3、可以多放点小米椒,火开大一点爆炒,不仅辣而且香。
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