拌鸡蛋怎么做的
制作拌鸡蛋需要准备鸡蛋7个、蒜瓣2个、芝麻香油5克、盐2克、陈醋15克、小米椒3个、小葱2根、糖5克、生抽15克,共5个步骤,以下是详细操作:
第一步:煮鸡蛋
鸡蛋冷水下锅,水开后煮6-7分钟。
第二步:剥壳
煮熟之后捞起来把壳给剥掉。
第三步:切鸡蛋
用细线把鸡蛋分成小块。
第四步:加调料
碗中加入15克生抽、15克陈醋、5克芝麻香油、5克糖、2克盐、小葱碎、蒜末搅拌均匀。
第五步:加料汁
最后把料汁淋到鸡蛋上即可。
总结:以上就是关于拌鸡蛋怎么做的的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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