土鸡糕怎么吃
土鸡糕是熟食,直接食用即可;
制作土鸡糕所需要的材料有马桥豆干一盒,土鸡一百五十克,咸肉五十克,香菇四个,香葱少许,具体做法如下:
马桥豆干洗净切大片,土鸡切成块状,咸肉切片,香菇切块;热锅下油,大火爆炒香葱段,倒入鸡块与咸肉翻炒若干下,洒上少许料酒再进行翻炒;接下来把香菇跟马桥豆干倒入一起翻炒;把翻炒后的香菇和马桥豆干倒入煲内,加水至盖过食材,再加入鲜酱油,烧开后调成小火煲至食材均入味即可食用。
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