炖鸡肉块

1、原料:鸡一只、白果一袋、土豆50克、葫萝卜50克。调料:葱、姜、精盐、酱油、花椒面适量。

2、锅内放入植物油烧热;

3、放入切好的葱、姜,扁炒几下;

4、放入切好的鸡肉块、土豆、葫萝卜块、翻炒几下,再放入白果。

5、放入清水,用温火炖20分钟左右,熟后装盘。

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