自己炸好的薯片怎么保存
1、把薯片放在家里面通风干燥处,晾凉以后放入保鲜袋中密封好,然后放在冰箱内储存这样薯片不易返潮,口感会更脆一些。
2、等薯片完全冷却,放在金属的网架子上冷却最快。然后把薯片放到真空罐里,使用真空保鲜机的抽罐技术进行抽真空,再放到阴凉处,随时食用。
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