腊麂子肉怎么烹饪
1、腊麂子肉切小块,三到五公分左右,萝卜切滚分块,青红椒切大块,蒜苗切小段;
2、锅内放花生油,下姜片呛锅,放入腊麂子肉翻炒片刻;
3、加两碗水,下萝卜青红椒,五香大料炖一小时;
4、最后下蒜苗、盐,味精适量,而且用砂锅做味道更好。
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