四季豆土豆炒肉怎么做好吃
主料:瘦肉,四季豆,土豆,大葱,姜末,蒜末
步骤:
1、四季豆洗好,切段;土豆刨皮,切小块;
2、锅洗干净,烧干,倒油,把四季豆倒油里炸,炸到两面有点焦即可,装盘;
3、锅里倒油,继续炸土豆,土豆两面炸焦即可,装盘;
4、开始炒肉,炒得差不多焦的时候放入切好的大葱;
5、大葱放进来跟肉一起炒,这个时候可以放蒜末姜末一起,翻炒到大葱开始软的时候将土豆四季豆一起倒进过翻炒,这个时候加一点辣椒酱,豆豉,酱油倒进去翻炒,加一点盐,即可出锅。
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