甜鸡肉的做法甜鸡肉怎么做好吃
甜鸡肉的原料:鸡。
甜鸡肉的配料:姜片、蒜瓣、生抽、盐、白糖、香油。
甜鸡肉的做法:
1、将鸡洗净斩小块备用;
2、起锅加入油,待油烧至四五成热时加入姜片和蒜瓣;
3、炒香姜片和蒜瓣之后倒入鸡块,翻炒之后加入白糖、生抽、少许盐,炒均匀后加入少许清水,盖上盖子,待鸡肉烧至收汁即可。
这样做的甜鸡肉没有油腻的感觉,而且香味浓厚,吃起来鸡肉味跟甜味混合在一起,口感很好。
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