小鲫鱼怎么保存
小鲫鱼的保存方法:清理干净后,在盛放小鲫鱼的容器中加入少量水和少量食盐,放入冰箱冷冻,如果过多可按照每次食用量分开存放,在不损失水分的情况下,冷冻的小鲫鱼味道还算鲜美。
鲫鱼(学名:Carassiusauratus,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区,为常见淡水鱼,属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
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