火鸡到底是鸡还是鸟

一、火鸡到底是鸡还是鸟

鸟。

火鸡又叫做吐绥鸡,是属于鸡形目鸟类,所以它是鸟类中的一种,当时是属于野生状态的,后来在墨西哥抓捕后进行驯化,把它变成了家禽,称之为火鸡。所以从严格意义上来说,它还是属于鸟类的,只不过慢慢的变成家禽之后,加上它的外形和鸡相似,名字又叫做火鸡,因此很多人都以为火鸡是属于大型的鸡的一种,其实它就是野生的鸟。

二、什么时候吃火鸡

1.圣诞节

圣诞节是西方非常重要的一个节日,和中国的除夕节能够相媲美,它是耶稣诞辰之日。在这一天西方国家会举办各种庆祝的活动,同时也会准备丰富的大餐,而餐桌上一定不能少的就是一只完整的烤火鸡,搭配着蔬菜沙拉,还有各式的美味的糕点来吃,气氛非常好。

2.复活节

复活节是耶稣复活的日子,大家为了庆祝这一天的到来,于是会准备各种食物,而当时条件有限,只有火鸡个头大,买上一只火鸡能够让全家都享用,从此以后,火鸡就成了复活节的美食。复活节的时候,大家都有吃火鸡的习俗。

3.感恩节

感恩节也叫做火鸡节,在感恩节上一定要吃火鸡。相传欧洲人跑到北美洲之后,生活窘迫,即将面临死亡的时候,当地的印第安人送来了生活物资,他们为了感谢印第安人,于是就在这一天进行庆祝。但是由于当时条件有限,食物比较匮乏,于是就将在野外的火鸡抓来之后,烤制来吃,所以感恩节的时候就会吃火鸡。

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