自己做阿胶糕可以用桂花吗 做阿胶糕放玫瑰花还是桂花好
自己做阿胶糕可以用桂花吗?
可以放桂花。
桂花中含有大量葡萄糖和天然果糖,是人脑神经元正常代谢所必需的营养物质。人体吸收这些物质后,可提高脑神经元的活性,加速体内乳酸的代谢,促进血液循环,迅速缓解或消失人体的疲劳症状。
桂花能滋阴润燥,促进胃肠蠕动,加速人体大便的生成和排泄,对缓解肠燥引起的便秘有很好的作用。另外,桂花蜜能加速人体新陈代谢,减少脂肪在人体内的堆积,并能经常用于减肥,使人越来越苗条。
桂花中含有丰富的天然活性酶,能加速人体内脂肪和蛋白质的分解,使人体尽快吸收利用,防止食物堆积,还能减少饭后腹痛等不良症状的发生。桂花蜜中还含有一些天然酸性成分,能促进胃酸的分泌,维持胃粘膜的正常功能,对提高人体消化能力有很大好处。
做阿胶糕放玫瑰花还是桂花好
玫瑰阿胶糕和桂花阿胶糕都具有很不错的保健效果,不能说谁好谁坏,主要看个人喜好。
玫瑰阿胶糕功效:
玫瑰阿胶糕具有很好的补血作用,常吃阿胶糕可治疗头昏,失眠,食欲不振,贫血等由不足引起的症状既补气又补血。玫瑰阿胶糕具有补气养血的功效,还可以减少皱纹和面部污渍,达到使肤色红润,有光泽,光滑细腻,白皙的效果。吃玫瑰阿胶糕将有助于促进体内钙的吸收并增加骨骼中钙的含量。中年妇女的适当食用可以有效预防骨质疏松症等症状。
桂花阿胶糕功效:
桂花阿胶糕是以阿胶、大枣、核桃仁、黑芝麻、桂花、冰糖、黄酒等为主要原料制成的滋补食品,具有补气养血、滋阴养肺、美容益智健脑、润肠通便、补肝肾等功效,调经安胎,补钙,增强免疫力。对肝肾阴虚、皮肤粗糙、气血两虚有治疗作用。此外,桂花阿胶糕还含有明胶、骨胶原蛋白、蛋白质、氨基酸和多种微量元素。具有明显的抗衰老、延年益寿作用。
桂花阿胶糕是一种营养价值很高的食品。具有一定的益气养血、滋阴润肺的功效,以及美容、调经、稳胎、延缓皮肤衰老的功效。阿胶汁含钙丰富。食用后可通过甘洛酸促进钙的吸收。能有效预防骨质疏松。阿胶具有很高的补血活血作用。滋阴养血,有稳胎作用。对一些胎动或先兆流产的妇女,有很好的保健效果。
桂花阿胶糕的做法
原料:阿胶500克,核桃400克,黄酒800毫升,大枣400克,冰糖270克,枸杞200克,黑芝麻500克,桂花50克,桂花50克
步骤:1、阿胶粉可直接泡黄酒,浸泡24小时。对于初学者来说,最好是做粉末
2、将阿胶粉加入黄酒中,倒入冰糖,大火搅拌,将阿胶全部煮沸,转中慢火,一直搅拌
3、阿胶熬到挂旗,旗子不落在铲子上,就可以了
4、将所有原料倒入锅中,搅拌均匀,最后加入黑芝麻
5、出锅前,将桂花铺在模板下,洒上一些桂花,用擀面杖压平
6、最后,冷却切片。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
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