冬季保存苹果得多少度
1、温度是零下度到1度,如果不能放入冰箱,最好放在阴凉干燥处。
2、苹果的最佳储藏温度是零下度到1度 。苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%。在较高的湿度下,果实水蒸腾失水量大大减少,从而降低呼吸消耗,保持了苹果的新鲜饱满度,若失水达5%~7%,则出现果皮皱缩现象而影响外观。
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