雌鸡赤小豆粥
1、食材:黄雌鸡1只,赤小豆50克。
2、做法:首先将黄雌鸡清洗干净,然后切成块状;然后将赤小豆提前一晚浸泡后清洗干净。之后,将这两种食材同时放入锅中加入适量的清水熬制到赤小豆烂,即可与肉一起同食。
3、功能:补阳气,利水湿。适用于腹水,腹胀尿少或四肢浮肿不消者。见《食疗本草》。
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