用吉利粉家庭自制果冻的做法
用料:吉利丁片10克、南杏仁片40克、糯米10克、牛奶500毫升、水300克、草莓适量、细砂糖适量。
1、糯米和杏仁片,提前泡发加入豆浆机内,再倒入牛奶和水,选择“五谷豆浆”功能键。
2、将豆浆过滤倒入碗中,加入细砂糖。
3、趁热加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。
4、待冷却后,加入草莓丁,再进冰箱冷藏四个小时以上,即可享用。
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