煲鸡汤放什么蔬菜好
香菇。
具体做法如下:
材料:鸡、香菇。
做法:
1、准备材料,新鲜老母鸡半只,香菇适量,生姜一大块;
2、香菇提前用清水泡开;
3、鸡肉斩件;
4、汤煲里放入适量的清水;
5、放入鸡肉和鸡杂;
6、放入香菇;
7、大火煮开后,改小火煲2个小时左右;
8、放入适量的盐调味,再煲10分钟即可。
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