茶鸡蛋的做法
用料:鸡蛋10个、大红袍茶适量、酱油适量、大料2个、粗盐适量、白糖1勺。
1、凉水下锅,煮至八成熟。
2、用勺子将蛋壳敲裂。
3、放入大红袍、酱油、大料、粗盐、白糖。
4、煮入味,然后泡一夜即可。
茶鸡蛋营养价值:
茶鸡蛋里面含有非常多的蛋白质、氨基酸、铁离子。还有很多的茶多酚,适量的吃一些茶鸡蛋,可以有效的吸收其中的营养价值,增强人体的免疫力,起到补铁、补血的功效。并且可以吸收其中的抗氧化成分,能够延缓皮肤衰老、美白皮肤。
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