水激馍怎么做的
材料:馒头一个、水100毫升左右、糖适量。
制作步骤:
1、方形馒头晾干去皮,切成手指粗细的长条,放在凉水浸透,取出稍控下水;
2、 油烧成7成热,把馒头放入炸成金黄色捞出;
3、 把油倒出,锅洗净,加入凉水,放白糖熬成稍微黏稠的糖汁,一定要用小火慢慢熬,把炸好的馒头倒入锅里快速翻炒,出锅即可。
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