野鸡味道怎样

野鸡肉的肉很紧实,吃起来有嚼劲,而且水分比普通鸡少,所以口感柴。

野鸡与家鸡的区别:

1、体型。野鸡的体型比较小,但是翅膀却比普通鸡的大;

2、毛色。野鸡又叫做七彩锦鸡,自然鸡毛的颜色缤纷多;

3、行动。野鸡的行动敏捷,还会飞,警惕性高,而普通鸡习惯自由轻松的生存环境,一般对人不会产生警惕性。

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