冬季怎么做牛肉
1、先把牛肉洗净之后切成薄片;辣椒洗净。
2、生姜洗净切丝;青椒洗净切成小块。锅里倒入油,加入生姜跟辣椒爆香后。
3、加入牛肉跟料酒翻炒,2分钟后加入青椒,接着翻炒到青椒熟透的时候,直接倒入适量的食盐跟鸡精搅拌均匀即可。
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