田鸡煲汤的正确方法
1、田鸡补益炖汤原料:田鸡2只,乌豆50克,淮山15克,当归20克,生姜2小块,葡萄干少许,红枣10枚。
2、将田鸡剖净;生姜去皮。
3、将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材共入炖盅,并放水5碗,炖3小时便可,食乌豆、田鸡,饮汤。
4、功效:滋润补血,养血,健胃消食。
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