夏季吃什么炖排骨比较好
做莲藕排骨汤比较好。
材料:排骨400克,莲藕300克,葱2小棵,姜,盐,鸡粉。
步骤:
排骨清洗干净斩块装盘备用,莲藕刮皮清洗切圈,姜切片.葱切段备用。锅烧热油香煎一下排骨,煎过的排骨放入高压锅,再加入莲藕,最后加适量水。大火煲开转小火煲30分钟,起锅开盖后加入葱,盐,鸡粉,半分钟后出锅。
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