熬鲫鱼汤前鱼用撒盐吗
介绍一下鲫鱼汤的做法:
材料:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。
步骤:
1、准备好原料;
2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝;
3、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出;
4、剩余的油煸炒葱、姜出香味;
5、兑热水,把鲫鱼放进去;
6、炖成奶白色,调入盐、白胡椒;
7、放入萝卜丝煮开即可。
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