吃火锅表面一层膜怎么解决
1、首先,在吃火锅时,尤其是清汤锅,可以在汤里面放几片白萝卜片,一是可去除牛羊肉膻腥味,二是可以吸附浮沫。
2、如果没放白萝卜片,有很多浮沫,一是直接用勺子捞出,二是放些蔬菜类得涮品。
3、用汤匙呀,在上面轻飘一下,就会粘匙上,匙在清水里过一下又可继续了。
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