烧货是什么意思
烧货是,四川自贡本地烧烤与云南昭通特色把把烧的创新结合,采用两成干椒、八成香椒的比例进行码料,并使用无毒带香的荔枝果木炭进行烤制,为不影响口味,竹签从不回收重复使用,烤制时用鼓风机吹走油烟和明火,避免菜品吸收烟味,以猪鼻筋、锡箔纸烤鲫鱼、铁盒烤豆腐、烤脑花、烤豆腐干等菜品为特色,味道鲜香又不油腻。
盐帮烧货逐步走上正轨后,开始全力打造企业文化,为了适应现代企业发展需求,还制定了严格的规章制度,组建了自己的配送团队,加大了员工的培训力度,并努力打造温馨的就餐环境。在此基础上,更加注重人性化
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