生活中的小科学
生活中的小科学有:
1、蔬菜如何解毒,大多数的农药喷洒后,在一定的天数内,会被植物体内的酵素分解掉,买回来的果菜,先放个几天,让残毒有时间被分解掉,但放入冰箱冷常后便没有如此效果,因冰箱内的温度会抑制果菜酵素的活动,无法分解残毒,只需放在室内阴凉处即可,不过并不适用于容易腐烂的叶菜类;
2、青椒去蒂再清洗,多数人在清洗青椒时,习惯将它剖为两半,或直接冲洗,其实是不确的,因为青椒独特的造型与生长的姿势,使得喷洒过的农药都累积再凹陷的果蒂上;
3、厨房拖地先放醋 厨房的地板很容易积屯油垢,拖地前可以在拖把上倒入一些醋,如此就能去掉油污;
4、用锡箔纸烧烤勿加柠檬,若用锡箔纸包裹鱼.肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤,因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质。
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