吃火锅喝什么酒
吃火锅任何一种酒都适合,啤酒,白酒,葡萄酒,洋酒等等。 吃火锅时饮用黄酒可谓最妙。首先黄酒是纯糯米酿制的,酒度不高,有增进食欲帮助消化之效。其次是火锅中适量掺些黄酒能使汤味更鲜。若能吃烫酒,自有风味。 另外,吃火锅持续半个小时最好吃些梨、橙子等凉性水果,有很好的降火作用。
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