杂烩塔吉锅的做法

1、蔬菜洗净切好备用。

2、葱姜蒜切好。

3、鱿鱼斜刀切好,放开水里焯一下。

4、虾洗洗开背去虾线。

5、塔吉锅里刷层薄薄的油。

6、蔬菜和葱姜蒜随意码到锅里,再把酱油料酒淋上去。

7、盖上盖子开大火烧五分钟。

8、开盖把虾和鱿鱼还有芹菜叶扔进去,再放一勺老干妈,盖上盖子开小火焖两分钟。

9、开盖把所有食材搅拌一下,OK,开吃。

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