安徽立秋吃什么传统食物
安徽立秋可以吃茄子、西瓜、秋桃、清凉糕、龙眼、黄瓜、饺子、鸡蛋、豆制品等。立秋当天在我国没有特定习惯,只需要吃当季食物即可。
茄子:茄子中含有大量的维生素、微量元素等,适合秋天食用。
清凉糕:用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里,待第二天早上,结成一整块然后切成小块,撒上白糖清凉爽口、酸甜开胃,特别适合秋天食用。
龙眼:立秋是有的地方吃龙眼,这属于秋季当季食物,非常适合秋天食用。
黄瓜:黄瓜性凉,可以清热。
西瓜:安徽各地民间都有立秋日吃西瓜的习俗,寓意为啃秋。
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