谁会炸鸡蛋果子

1、适量鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合;

2、倒入适量面粉混合成面团发酵;

3、面团发酵至原来面团的两倍大;

4、取一块发好的面团按扁,刷上清水后沾满面包糠;

5、锅中倒油烧热后放入饼坯子,炸制金黄后捞出控油即可。

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