炒烩肉的方法
1、将所有食材切片,粉条提前泡发备用。
2、锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁。
3、再入粉条稍炖片刻。
4、再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒炒之。
5、最后,收汁装盘。
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