奶黄馅怎么做好吃给能用的配方

原料: 面团:面粉200克、椰汁65毫升、水65毫升、绵白糖10克、酵母粉2克。 奶黄馅料:鸡蛋2个、细砂糖200克、黄油50克、面粉50克、牛奶100毫升。

做法:

黄油室温下放软,准备好鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉; 将鸡蛋和糖放入盆中,搅打均匀,至糖融化;加入牛奶,继续搅拌均匀;将打好的牛奶蛋液过筛;加入面粉搅拌均匀;放入融化好的黄油搅拌即可。

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