大黄蚬子煮多长时间
2分钟。
1、把买的黄蚬子用水冲洗两到三遍,洗之前最好用海水浸泡一个小时,让黄蚬子吐掉沙子。
2、锅放炉上,开大火,将黄蚬子倒入锅中。
3、黄蚬子会出水,所以不加水,盖上锅盖,转中火煮两分钟。
4、煮两分钟后,黄蚬子微微张嘴,加适量食盐调味。
5、用铲子回翻动,黄蚬子完全张嘴就熟了。
6、把煮好的黄蚬子装出盘里,就可以食用了。
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