三黄鸡炖汤怎么炖好吃
1、将蘑菇洗净,备用;
2、三黄鸡清理过内脏、淋巴,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部;
3、将红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡备用;
4、在锅中放入足量的清水,冷水下入整鸡;
5、大火煮沸后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,并加入香菇;
6、煮炖1个小时,放少许盐调料即可。
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