韭黄炒白蛤怎么做
1、将韭黄洗净,切段,胡萝卜切丝。
2、将白蛤用清水洗净用热水蒸开,剥出肉洗净待用。
3、热锅热油倒入姜末、白蛤煸炒。
4、倒入少量生抽,放入韭黄、胡萝卜丝,胡萝卜丝炒软,再加点盐稍炒就可以装盘了。
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