蒜黄是蒜种出来的吗
1、大蒜种下去以后,长出来的叶子叫蒜苗,苗长起来的时候采取遮光措施使之不会变绿就成为蒜黄。
2、蒜黄其实就是专门培育的大蒜幼苗,在种植上主要讲究的就是一个“嫩”字,其实蒜黄的种植方法和普通的大蒜种植差别并不大,最重要的是一个温度的把控,因为采收的不是蒜叶也不是蒜种,而是嫩嫩的蒜黄,所以温度的“催化作用”很是关键,另外也需要做好“蒜黄苗”的及时采收工作。
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