剥黄豆的正确方法
1、冷水浸泡加水煮
这种方法比较适合时间充足的时候,先把黄豆用清水浸泡至发软,时间可长可短,只要泡至黄豆皮发软,豆粒稍有膨胀即可,当然也可以浸泡12小时左右。
把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右,或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行。捞出黄豆放入冷水里,冷却至不怎么烫手的时候,轻轻揉搓就把种皮搓掉了,然后把浮在上面的种皮捞出来,反复几次就把黄豆皮去除干净了。
2、热水浸泡加水煮
时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆,大约浸泡20~30分钟左右,泡至黄豆表面起皱就可以了,不需要泡至豆粒发胀。然后再如上法将黄豆煮开3分钟,后面的操作方法和步骤都一样。
3、冷冻浸泡法
这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。
0
纠错
猜你喜欢
补办结婚证需要合照吗
补办结婚证需要合照,需要双方近期二寸免冠合影照片三张。根据婚...颜色搭配口诀
红靠黄,亮晃晃。要想精,加点青。青间紫,不如死。红要红得鲜,...方鸿渐人物形象
方鸿渐他的性格特征是既善良又迂执,既正直又软弱,既不谙世事又...小娘惹结局是啥
小娘惹结局月娘最终成为一名成功的女商人,重振衰败的家族生意。...如何评价前2月全国财政收入36553亿元同比增长158
在财政支出方面,财政部公布数据显示,月累计,全国一般公共预算...红楼梦三十个经典语录
满纸荒唐言,一把辛酸泪。都云作者痴,谁解其中味。此诗是曹雪芹...文本分为哪几种类型
文本的几种类型文件各种系统通用的标准的文本文件。文件格式文件...ap可以接路由器进行接收吗
接路由器进行接收设置方法无线路由器连接迷你型无线路由器。需要...ps黑白照片上色怎么做
首先,打开,点击文件打开选中素材,开始编辑图片。按键复制背景...感恩有你的句子
那些陪我度过最难捱时光的信念,物件和人,很感谢有你的陪伴。一...秦桧的资料
秦桧南宋权奸卖 * 。字会之。江宁今江苏南京人。宋徽宗政和五年...如何评价真导演第三期导演关锦鹏
关锦鹏创作认真,风格婉约细腻,多以女性或同性恋者为关注对象,...写进心坎里的伤感句子
没有人像我一样,无聊的不知不觉就开始刷新桌面。女人喜欢坏男人...程咬金怎么出装最厉害
程咬金是一名坦克英雄,它的被动就是血量越低攻击越高所。以他出...地字开头的四字词语
地老天荒地广人稀地动山摇地大物博地角天涯地久天长地崩山裂地北...