小黄鳝怎么做才好吃
小黄鳝怎么做才好吃共有4步。可做红烧鳝鱼、黄鳝饭、青椒炒黄鳝。以下是红烧鳝鱼具体操作步骤:
第一步:黄鳝切段
蒜姜切片,青红椒切条,黄鳝切段。
第二步:锅中放油
锅中放油,加蒜姜爆香,加黄鳝翻炒均匀。
第三步:加料酒
加料酒、生抽翻炒均匀。加水、盐、鸡粉、糖、蚝油大火煮沸。
第四步:小火收汁
小火收汁,加青红椒、水淀粉翻炒均匀即可。
总结:以上就是关于小黄鳝怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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