赞皇县美食
赞皇县美食有菜锅煮饺子、赞皇柴鸡、赞皇核桃、赞皇蜂产品、赞皇金丝大枣、赞皇黄牛等。
1、菜锅煮饺子:大锅菜的鲜香浓郁,选料用料的随意、亲和,使得跟菜一起炖煮的饺子里外香。菜锅煮饺子蕴含着团聚、融汇和平易。
2、赞皇柴鸡:是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇柴鸡体型小、耐粗饲、抗逆性强,属于国家级畜禽资源保护品种。
3、赞皇核桃:赞皇县地处太行深山区,山场、坡地资源丰富,农民历来有种植核桃的传统。早在上世纪七八十年代,该县就成为全国最大的核桃仁加工集散地。
4、赞皇蜂产品:赞皇蜂产品是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇县地处太行山区,环境优美、无污染,蜜源丰富,蕊源蜂业有蜜蜂2万多箱,年产蜂蜜700多吨,蜂王浆10吨,蜂花粉30吨,及蜂胶、巢蜜、蜂蜡等多种纯天然的优质蜂产品。
5、赞皇金丝大枣:赞皇金丝大枣是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇金丝大枣又名赞皇大枣。长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。
6、赞皇黄牛:赞皇黄牛是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇县是全国黄牛改良基地县和全国秸秆养牛示范县,改良黄牛销往河南、山西等省区。
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