青黄豆怎么保存冰箱
青黄豆有两种保存方法:新鲜保存法和长期保存法。
1、新鲜保存法:我们可以把青豆先剥好,然后装在保鲜袋里,不要沾到水,最后放在冰箱冷冻。
2、长期保存法:把青豆用开水烫一下,然后用冷水冲凉,再放进冷冻室。
人变老的时候身体自由基会越来越多的,自由基和衰老是正相关的关系,青黄豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。青黄豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。中医提醒青黄豆虽然好但是不宜吃多,因为豆类不是很好消化的。青黄豆可以补充能量,还可以提高身体的免疫,青豆的功效是很多的,吃了之后还有助于消化,肠胃不好的人可以多吃点这样的食物,对消化特别的好。
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