酒黄的种植方法
根株的培养 。一般选用2年生的健壮根株,露地只收割1至2刀青韭,使根株多积累养分,有利于提高韭黄的产量。扣棚方法及盖前管理 。塑料薄膜拱棚的覆盖面积一般以东西向畦长15至20米、宽1、5米为宜,用10号细钢筋做支架,每根截2、4米长,在韭畦上弯成圆拱形,两端插入地下约20厘米,每隔50厘米一根,拱顶离畦面50厘米,架上用黑色塑料薄膜盖严实,并加以固定。畦的两端插入遮光板,以便放风遮光。覆盖后的管理 。黑色薄膜具有吸光性强、增温快、温度高等特点。因此,冬春两季覆盖,要注意降温、通风。为防高温高湿,避免叶片腐烂,还应在棚的两侧近地面处,每隔3米理一瓦筒,加强通风换气。白天中午阳光照射强烈时,可盖草苫降温,使棚内保持20摄氏度左右温度、百分之六十至百分之七十的湿度,才能满足韭黄健壮生长的需要。
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